きらめきスタッフのつぶやき～2024年8月♪
こんにちは！きらめきリハビリデイサービス鶴ヶ島の外川です！
8月も連日暑さが厳しいですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
私はこの夏、自宅の駐車場で夏野菜であるトマトの栽培を始めました。昨年は不作になってしまい、悔しい思いをしたので調べて対策をしてみました。トマトは、南米のアンデス山脈の高地で生まれたナス科の野菜とのことで、日当たりや昼夜の温度差・乾燥を好む種類です。また、とても栄養価が高く、むくみや高血圧の予防・改善を図れる食べ物だそうです！
それを踏まえて、自宅の駐車場でも日の当たる時間が長い場所にプランターを移動し、涼しい時間に水をあげることで、昨年よりも大きく育ち綺麗な赤い実ができました！一粒収穫し、食べましたが歯ごたえがありみずみずしいトマトで美味しかったです！
これからも暑さが続き、食欲が落ちてしまうことが懸念されます。熱中症対策として、水分をしっかりとり夏野菜を食べ、暑い夏を乗り切りましょう！
