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きらめきスタッフのつぶやき~2024年3月♪

みなさん、こんにちは!きらめきリハビリデイサービスつるせの張です。

「はり」ではなく、「ちょう」と読みます。祖父が台湾出身なので珍しい苗字なのですが、私は日本生まれ日本育ちです!

中国語は喋れませんし、台湾に行った事もありません。いつかは中国語の勉強をしたいと思っています!

ところで皆さんはラーメンお好きでしょうか?私は大好きで毎週食べているのですが、最近はつけめんや油そばをよく頼みます。

特にお気に入りなのが、【台湾まぜそば】 と言いまして、そぼろ、ニンニク、ネギなどが入った太麺の汁なしそばです。

ラーメン屋さんで見かける事が稀にあるのですが、見かけたら必ず頼むほどお気に入りです!

ほとんど辛くないので、辛いのが苦手な方も食べられます!

調べてみた所、名前は台湾まぜそばなのですが発祥の地は名古屋で、台湾で食べられている料理ではないそうです。

とてもおいしいので皆さん是非食べてみてください!

 

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